maanantai 28. maaliskuuta 2016

Parit aamupalat Tallinnassa

Käväisin viikonloppulomalla Tallinnassa. Ihana ullakkoyksiö löytyi Airbnb:n kautta vanhasta kaupungista ja aamupalat tuli syötyä tietenkin ulkona, koska Tallinnassa niin niin paljon superihania kahviloita ja ravintoloita. Tulee melkein ahdistus kun ei ehdi tarpeeksi moneen loman aikana. Tällä kertaa aamuja oli kaksi, ja paikaksi valikoituivat vanha tuttu Must Puudel ja itselleni ihana uusi löytö NOP.

Aloitetaan jälkimmäisestä. NOP sijaitsee reilun kilsan päässä vanhasta kaupungista, Kadriorgin kaupunginosassa, joka on täynnä kauniita puutaloja, jollaisessa NOPkin sijaitsee. Me mentiin sinne ratikalla numero yksi (päätepyskä Kadriorg, hypättiin kyytiin Mere puiesteen pysäkiltä) ja jäätiin pois L. Koidulan pysäkillä, josta oli n. 150 metriä NOPiin. Luin edellisiltana, että NOPissa käy tosi paljon porukkaa ja koska kunnon eläkeläisinä herättiin jo seitsemältä, oltiin kahvilan ovella jo yhdeksältä, kun paikka avautuu.

NOP klo. 9, kun asiakkaita on vasta kourallinen. Tunnin sisällä paikka oli jo täynnä.
Aamupalalista oli superhoukutteleva! Tilattiin miehen kanssa molemmat muodikas smoothiebowl. Mä otin lisäksi luomuruisleipää, jonka päällä oli uppomunaa, savulohta ja avocadoa ja kyljessä salaattia. Mies otti munakokkelia paistetulla halloumilla ja salaatilla. Mulle tuorepuristettu appelsinimehu ja virolaisista luomuyrteistä tehty vadelmatee, miehelle talon limu.

Tältä näyttää täydellinen aamiainen.

Ruoka oli aivan taivaallisen hyvää! Tulin niin iloiseksi siitä, että hymyilin koko loppumatkan, kun ajattelin annoksiani. Onneksi tuli lähdettyä johonkin muuhun kuin tuttuihin paikkoihin. Sain ruuasta myös uusia ideoita kokkailuun, kuten poppareiden ja mustien seesaminsiementen lisääminen granolaan. Etenkin popparit olivat suorastaan neroutta.

NOP on kahvilan lisäksi myös luomuruokapuoti. Myynnissä oli sekä paikallisia että ulkomaisia tuotteita. Ihana paikka kaiken kaikkiaan!

Toisena aamuna suunnistettiin Must Puudeliin, joka sijaitsee vanhassa kaupungissa. Oltiin taas oven takana ysin maissa, jolloin tämäkin paikka aukesi. Olen ollut Must Puudelissa aiemmin ilta-aikaan, jolloin paikka on usein ihan supertäynnä. Aamuysiltä oli mukavan väljää, vain muutama asiakas meidän lisäksi.

Tällä kertaa vetäisin makean aamupalan. Tilasin banaanipannukakun, vegaanisen kiivi-banaanismoothien ja vihreän teen. Mies otti salaatin, jossa oli tattaria, pekonia, uppomuna ja muuta hyvää sekä vegaanisen mustikka-banaanismoothien. Kaikki oli taas älyttömän hyvää. Ja tuhtia! Mun pannari oli aika paksu koostumukseltaan, ihan kuin siinäkin olisi ollut tattaria tai jotain muuta ryyniä taikinassa. Ja pannarin päällä oli ihanan kardemummaista ja rasvaista raejuustoa. Saatiin sapuskat juuri ja juuri syötyä, onneksi seuraavaksi oli vuorossa bussimatka tv-tornille, että ehti vähän sulatella.

Tässä täydellinen pannariannos.
Kyllä niin oli taas hyvät aamiaiset! En voi oikein suoraan verrata suomalaisiin kahvila-aamupaloihin, kun en ole Suomessa missään kivassa ravintolassa syönyt pitkään aikaan aamupalaa, mutta ainakin tallinnalaisissa aamupaloissa oli kivoja ideoita, kiinnostavaa raaka-aineiden käyttöä ja tosi kaunis esillepano.